製品情報


粉・膨脹剤製品あんこ製品天かす製品副素材製品


副素材品

●商品名
ヤマトのかつお風味ダシの素
●商品説明

ヤマトの「かつお風味だしの素」はかつおの風味を生かし、高品質の原材料で調和された味とコクのある風味調味料です。
料理の味付けには重宝します。
500g が2 個入って業務用に最適です。

商品規格 賞味期限
1kg 箱×20 入り 開封前6ヶ月
●商品名
たこ焼オイル
●商品説明

たこ焼き用離型油たこ焼きを型からはがしやすくする油です。
少量を板に塗って使用します。
たこ焼きがよく回り、大変はがれが良くなります。

商品規格 賞味期限
850g×20 本入 開封前6ヶ月
●商品名
オーバンオイル
●商品説明

たい焼き・大判焼き用固形タイプの離型油大判焼き用という事からオーバンオイルと名づけました。
型から剥がしやすくなります。

商品規格 賞味期限
7kg 缶/ 1kg 袋×20 入/ 450g 缶×24 入り 開封前6ヶ月
●商品名
フックラー
●商品説明

焼饅頭用品質向上剤生地に混ぜ込むと保湿性が向上し柔らかさを持続する効果があります。
冷めても美味しく召し上がる事が出来ます。
マンソートミックス・フトウミックスと一緒にお使い下さい。

商品規格 賞味期限
20kg袋詰め/10kg 袋詰め 開封前6ヶ月
●商品名
ベストスイート
●商品説明

焼饅頭用甘味料水飴の代用品です。
粘度がゆるいので使い易く焼き皮の適度な甘味付けと保湿効果を目的としています。
色付きが良くパリッと焼きあがります。
粉に対して1〜2 割の量で配合します。

商品規格 賞味期限
11kg 缶/ 1.3kg×12 本入り 開封前6ヶ月
●商品名
風味調味料 えび
●商品説明

お好み焼き・たこ焼き用調味料エビの風味があり、他の具材を引き立てます。
ふりかけや、生地に混ぜ込んで使用します。

商品規格 賞味期限
500g×40 入 開封前6ヶ月
●商品名
紅生姜千切/ みじん
●商品説明

お好み焼き・たこ焼き用色どりが良くピリッとしてアクセントになります。

商品規格 賞味期限
1kg 袋×10 入り 開封前10 ヶ月
●商品名
たこ焼ソース
●商品説明

たこ焼き用に色を濃くしました。
たこ焼きからながれ落ちない様にベストなとろみをつけています。

商品規格 賞味期限
12kg 入り/ 1.2kg 紙パック×15 本入 開封前6ヶ月
開封前24ヶ月
●商品名
お好み焼ソース
●商品説明

たっぷりの野菜・果実に20 種類の香辛料をブレンド
デーツ独特のコクのある甘さと独自のスパイス感が特徴のまろやかなソースとなっています。

商品規格 賞味期限
12kg 入り/ 1.2kg 紙パック×15 本入 開封前6 ヶ月
開封前24 ヶ月
●商品名
ヤマト洋醤油 極
●商品説明

お好み焼き・たこ焼き・揚げ物など幅広く使えるソースです。
トマトや果実をふんだんに使っています。
ブラックペッパーの香りが食欲をそそります。
どこにもないオリジナルのソースです。

商品規格 賞味期限
2.1kg×6 本入り 開封前24 ヶ月



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